早餐简单便当做法

包菜饭便当

食材：包菜一颗、鸡蛋两个、鸡胸肉一块、胡萝卜半根、黄瓜一根、小香葱适量、盐少许、草莓几颗、芒果一块、鲜虾几只。

做法

1. 鸡胸肉切丁，胡萝卜、黄瓜、包菜切丁。

2. 米饭和鸡蛋抓匀，包菜叶焯水备用。

3. 热锅凉油，炒鸡肉丁至变色，加豌豆粒和玉米翻炒。

4. 倒入拌好的米饭，快速翻炒，加黄瓜丁和适量盐调味。

5. 生菜叶上放炒好的米饭，火腿片，韭菜系起，放入便当盒。

6. 另一边摆草莓和芒果块。

青椒火腿鸡蛋便当

食材：火腿一根、青椒两个、鸡蛋三个。

做法

1. 鸡蛋打散，锅中炒熟备用。

2. 青椒和火腿切丝翻炒。

3. 加生抽、蚝油，倒入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀。