麻将冻的做法

草莓味麻将果冻

用料 :草莓味的QQ糖五袋、苹果味的QQ糖五袋、白糖20克、牛奶二袋、吉利丁片二片。

做法

把QQ糖放入锅中,加一小碗清水和一片吉利丁片、20克白糖,中火煮糖融化后倒进模具里,放冰箱冷藏至凝固。

把二袋牛奶倒进锅里,加进20克白糖和20克白凉粉,不停搅拌,中火煮开后放凉,倒进已经定型的盒子中,再放进冰箱冷藏。

把苹果味的QQ糖如同草莓味的一样步骤,都倒进模具里之后放冰箱冷藏一夜。

脱模切块,好吃的麻将果冻就做好了。

麻将猪皮冻(彩色冻)

用料:

猪皮150克、水800克~900克、豆浆机、颜色(黑、红、绿)、模具、盐适量。

做法

猪皮用水煮一下,去油,切条。

猪皮放入豆浆机里加入900克水,盐适量,放到米糊键,启动,等待40分钟左右。

好后就是皮冻水,倒入模具3分之2,放入冰箱冷冻室几分钟就好,再倒出一杯加绿色色素,拿出冻好的模具倒入绿色液体,之后放冷藏里就好。

麻将十三幺椰奶冻