婴儿土豆做法

香烤土豆饼

食材准备

土豆260克(去皮后210克)

胡萝卜15克

鳕鱼肠30克

玉米淀粉30克

葱花、食用油、白芝麻适量

制作步骤

1. 将土豆去皮切片,上锅蒸熟,压成土豆泥,放凉。

2. 将胡萝卜切片,再切成丁,放入土豆泥中。

3. 宝宝鳕鱼肠切丁,加进去。

4. 加入一勺葱花,30克玉米淀粉,搅拌均匀。大一点的孩子,这一步可以加一克食用盐。

5. 揉成团后,揪一小块,按扁,薄一点,整理成长方形,用筷子压出花纹。

6. 摆入空气炸锅,上面喷一层食用油,加点白芝麻。200度烤15分钟。

7. 翻面后,再烤15分钟。

8. 香喷喷的土豆烤饼就出锅了,蘸番茄酱吃口味更好。