婴儿土豆做法
香烤土豆饼 食材准备
土豆260克(去皮后210克)
胡萝卜15克
鳕鱼肠30克
玉米淀粉30克
葱花、食用油、白芝麻适量
制作步骤:
1. 将土豆去皮切片,上锅蒸熟,压成土豆泥,放凉。
2. 将胡萝卜切片,再切成丁,放入土豆泥中。
3. 宝宝鳕鱼肠切丁,加进去。
4. 加入一勺葱花,30克玉米淀粉,搅拌均匀。大一点的孩子,这一步可以加一克食用盐。
5. 揉成团后,揪一小块,按扁,薄一点,整理成长方形,用筷子压出花纹。
6. 摆入空气炸锅,上面喷一层食用油,加点白芝麻。200度烤15分钟。
7. 翻面后,再烤15分钟。
8. 香喷喷的土豆烤饼就出锅了,蘸番茄酱吃口味更好。