金针菇红萝卜牛肉做法

金针菇红萝卜牛肉的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

金针菇胡萝卜炒牛肉

食材准备

金针菇1包

胡萝卜半根

炖牛肉随意

做法步骤

金针菇去根、洗净、拧干，胡萝卜切丝。

炖牛肉切条或小块（浸在酱汁里）。

旺火、热锅冷油，先炒蔬菜，加孜然（加多加少按喜好），再将牛肉和酱汁一起倒入，酱汁味道不够可加盐，翻炒均匀即可出锅。

胡萝卜金针菇炒牛肉

食材准备

胡萝卜1根

金针菇160克

牛肉130克

花生油40克

盐3克

生抽6克

蚝油6克

料酒6克

生粉3克

做法步骤