清热甜品做法

梨子冰糖水

材料：雪梨、冰糖、枸杞

步骤

1. 雪梨去皮去核，切成适当大小的块。

2. 在梨块中放入冰糖和枸杞。

3. 将梨块放入碗中，加入足够的水，然后放入蒸锅中蒸煮，先用大火煮开，再转小火慢炖。

4. 蒸好后取出，稍微冷却后即可食用。

冰糖雪梨

材料：雪梨、冰糖、大枣、枸杞

步骤

1. 雪梨洗净去皮去核，切成滚刀片。

2. 锅中放入1000ml水，烧至快开时放入冰糖，小火加热至冰糖融化，然后放入切好的梨、大枣和枸杞。

3. 大火煮开后，改小火熬煮15分钟左右即可。

4. 放入冰箱冷藏后，口感更佳，适合咳嗽的人食用。

雪梨膏