莴笋桃子做法

莴笋桃子做法如下：

莴笋桃子拌

用料：

莴笋 300克

桃仁 50克

盐 8克

鸡精 2克

香油 2克

做法步骤：

1. 将莴笋去皮洗净，切成厚片；

2. 在每片中间连刀竖切一个口，使之保持不断；

3. 核桃仁切成条；

4. 坐锅点火放清水，待水开后倒入莴笋片、核桃仁焯至变色捞出，过凉备用；

5. 把莴笋片中间开口处揿起，将核桃仁嵌入莴笋片中，再放入器皿；

6. 器皿内加入精盐、麻油、鸡精拌匀即成。

莴笋桃子沙拉

用料：

莴笋 1根

桃子 2个

盐 适量

米醋 少半勺

芥末酱 少许

做法步骤：

1. 桃子去核切片，莴笋去皮切片；

2. 将水果片和莴笋片放入盆中，加入花生米大小一点盐，少半勺米醋，一点芥末酱，咸味不可过重，以免衬托不出水果的甜，搅拌均匀，腌10分钟，盛盘即可。

莴笋桃子拌木耳