视频驴头的做法

视频驴头的做法如下：

食材准备

驴头

生姜

桂皮

干辣椒

八角

花椒

香叶

卤料包

食盐

冰糖

生抽

料酒

老抽

黄豆酱

白胡椒粉

处理驴头

将驴上下颚砍下来，取出舌头。

把牙齿、口条舌苔刷洗干净。

驴的嘴巴再砍掉一段。

放入装满水的锅中，盖上锅盖，大火烧开，锅开后撇去浮沫。

炖煮

再放入三包商家送的卤料包和所有香料。

加入食盐（盐要稍微多一点）。