好吃清淡蔬菜

白灼菜心

食材：菜心、蒜末

料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、少许鸡精、半勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用

清炒菠菜

食材：蒜末、干辣椒、菠菜、花椒

做法：热锅入油，花椒八角爆香，放入辣椒、葱姜蒜爆香，放入菠菜翻炒至半熟，依次放入盐、陈醋、生抽、糖调味，翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软，加入薄芡，翻炒均匀即可出锅

蒜蓉生菜

食材：生菜、蒜、小米椒

酱汁：1勺生抽+1勺蚝油+少许食盐+少许鸡精+半勺淀粉+适量清水，拌匀备用

蒜蓉西兰花

食材：蒜、西兰花、小米辣

做法：水烧开后倒入西兰花，加入适量盐，煮熟后捞出，放凉水里过水，沥干水分后加入葱、糖、醋、香油、适量盐搅拌均匀即可

清炒四季豆

食材：四季豆、干辣椒、大蒜