干锅酱炒面做法

干锅酱炒面的做法如下:

材料准备

牛柳条:150克

手擀面:200克

青椒:1个

红椒:1个

姜蒜:适量

青葱:1根

食用油:适量

干辣椒:若干

番茄酱:1勺(约15克)

生抽:1勺(约15ml)

老抽:1勺(约10ml)

蚝油:1勺(约10ml)

细砂糖:1/2勺(约3克)

花椒粉:适量

鸡精:1/2勺(约3克)

盐:适量

步骤

腌制牛肉和煮面

将牛肉切成薄条,用少许盐、酱油、淀粉拌匀,腌制10-15分钟。