散面条做法

散面条的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 普通散面条

用料：

面粉 1000克

鸡蛋 2个

养脾散 25克

盐 适量

做法步骤：

1. 将面粉、鸡蛋、养脾散混合在一起。

2. 加入适量的水、盐和鸡蛋，开始揉面。

3. 可以选择手工揉面或使用面条机压制面条。

4. 成品后，养脾散适合大人小孩食用，但孕妇除外。

5. 散面条可搭配不同的调料和配料，增加风味。

2. 炸面条

用料：

面条 150克

油 适量

做法步骤：

1. 将面条理整齐，粘裹上油，在手上绕圈，抽出手使面条呈圈状，放在油纸上。

2. 将面条连同油纸一起放入炸锅网篮，放入炸锅，200度炸10分钟以上，期间可取出翻面。

3. 待面条定型后，抽去油纸，继续烘炸至遍体金黄，出炉晾凉后放入密封盒保存。