伯爵红茶芋泥千层做法

伯爵红茶芋泥千层蛋糕的做法如下:

材料

芋泥:使用荔浦芋头和紫薯蒸熟后,加入炼乳、淡奶油和牛奶打成泥状,再加入软化黄油抓匀。

伯爵红茶碎:用于增加蛋糕的风味。

面粉:低筋面粉。

牛奶:用于和面。

鸡蛋:用于制作蛋糕糊。

黄油:用于制作面团和增加口感。

糖:细砂糖或糖粉。

淡奶油:用于打发和增加蛋糕的湿润度。

炼乳:增加芋泥的甜度和口感。

杏仁片:用于装饰。

做法步骤

制作芋泥

将荔浦芋头和紫薯蒸熟,去皮后放入搅拌机中。

加入炼乳、淡奶油和牛奶,打成细腻的泥状。

加入软化的黄油,继续搅拌均匀,直至完全融合。