餐饮服务团队事迹材料
三江大酒店锦绣江南餐厅
总经理的指导思想:在总经理严格树立酒店意识、坚持星级标准、提倡创新精神、大力推进多元化经营、努力提高经济效益的指导思想引领下,锦绣江南餐厅逐步迈向更高的发展趋势。
员工培训与服务提升:认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,充分保证服务质量,成功完成各项高规格的接待任务,利润指标大幅度增长。
团队与服务理念:锦绣江南餐厅有员工70多人,是一支庞大的队伍,肩负着四面八方的宾客用餐重任。从部门经理到员工坚持规范化服务,笑迎八方客以服务参与竞争,以服务获得效益。全体员工是一支热心服务、充满激情的青年团队,能够把工作当成一种神圣的使命,即便是最普通的一个岗位,也能够以最高的标准展现自己的人生价值。
优秀员工:
金亚芳:餐饮部经理,女同志,不怕苦不怕累,以质朴、热情、勤劳赢得上级领导的认可。
宋玉昆:餐饮部副经理,以热情接待每位客人,在客人中留下良好口碑。
陈初艳
热情服务:9月23日下午,陈初艳热情接待两位客人,为他们倒茶点菜,并在忙碌之余主动为客人提供白开水,即使客人显得不耐烦,她仍面带微笑继续服务。