叮当洋芋做法

叮当洋芋的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 脆皮洋芋条

材料：

土豆

糯米粉

面包糠

马苏里拉奶酪

盐

做法：

1. 土豆刨皮，切块，撒点盐。

2. 土豆蒸熟，捣成泥。

3. 土豆泥趁热加入糯米粉，拌匀后揉成面团。

4. 马苏里拉奶酪刨成丝。

5. 取一小块土豆面团，搓圆后包入马苏里拉奶酪，再搓圆。

6. 将包好的土豆球滚上面包糠。

7. 油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可捞出，用厨房纸吸去余油。

2. 叮当土豆球

材料：

土豆

奶粉

糯米粉

盐

胡椒粉

芝士片

面包糠

油

做法：