雪胖子皮做法

雪胖子的做法如下：

材料

皮的部分

黄油 15克

糯米粉 105克

玉米淀粉 30克

糖 50克

牛奶 180克

炒熟的糯米粉 适量

馅的部分

动物奶油 300克

白糖 20克

水果 适量

装饰部分

黑巧 适量

色素 适量

奶油 适量

步骤

制作皮

黄油融化后直接加入剩下的材料（糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶）一起搅拌，多搅拌搅拌就很细腻了。

密封好放微波炉中高火5分钟，中间没有夹生就可以放凉冷却。

放凉后多揉揉，越揉越光滑，然后沾点炒熟的糯米粉防粘，擀成类似饺子皮，每个皮大概35克。

制作馅

动物奶油打到硬挺状态，这样子雪胖子才会圆鼓鼓。

包上自己喜欢的夹心，2个放一盒。

装饰

雪胖子装饰下，画上帽子，围巾，眼睛鼻子嘴巴，水扣子等。

小贴士

这个配方适合在家做，不适合商用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

希望这个做法能帮助你成功制作出美味的雪胖子!