牛肉山药混沌馅做法

牛肉山药混沌馅的做法如下：

准备材料

牛肉：70克

铁棍山药：20克

胡萝卜：15克

油菜：1棵

馄饨皮：适量

葱姜水：适量

菌菇调味料：适量

盐：适量

食用油：适量

葱花：适量

虾皮：适量

酱油：适量

制作步骤

调制肉馅：

将牛肉放入绞肉机中绞成细末。

加入山药泥、玉米粒、胡萝卜丁、青豆和洋葱碎。

加入盐、黑胡椒粉、生抽调味，再打入一个鸡蛋，撒上一勺玉米淀粉锁住水分，使劲搅拌至粘稠。

准备馄饨皮：

取一张馄饨皮，将适量的肉馅放在中间。