红糖艾叶煮鸡蛋做法

红糖艾叶煮鸡蛋的做法如下：

材料准备

鸡蛋若干个（根据个人需求）

干艾叶适量（一般使用30克）

干姜适量（一般使用10克）

红糖适量（根据个人口味添加）

制作步骤

将鸡蛋和干艾叶洗净后放入锅中，同时可以放入干姜和适量的冷水。

用大火将水煮沸，然后转小火煮10分钟左右，直到鸡蛋煮熟。

煮熟的鸡蛋取出并敲碎蛋壳，然后重新放入锅中。

加入红糖（或盐，根据个人口味），继续用小火煮15分钟。

煮好的鸡蛋和药汤可以放入冰箱，每天吃之前放入米饭中热透。

食用方法

每天吃一个鸡蛋，连续吃15天，之后可以每周吃2个，坚持食用。

这种食疗方法结合了艾叶的药用价值（如散寒止痛、祛湿、止痒）和红糖的补血功效，适合体质虚弱或需要调理身体的人群食用。