自制姜枣茶的做法及比例

自制姜枣茶的做法及比例如下：

材料准备

生姜：30克

红枣：6-8个

冰糖：适量

清水：适量

制作步骤

1. 生姜洗净，切成薄片。

2. 红枣洗净，去核。

3. 炖锅加入适量水，放入生姜片和红枣。

4. 大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到汤色变黄。

5. 最后加入适量冰糖煮溶即可。

比例提示

生姜与红枣的比例大约为1:1。

冰糖的用量可以根据个人口味适量调整。

其他建议

如果使用老姜，建议去皮，因为老姜皮较辛辣。

红枣可以提前浸泡，让其吸水膨胀，更易出味。

煮好后，可以放入冰箱冷藏，需要时取出适量，用热水冲泡即可饮用。

请根据个人口味和需求调整食材和比例，享受制作和饮用姜枣茶的过程