润肺水果汤的做法

海底椰雪梨无花果瘦肉汤

食材：瘦肉、雪梨1个、海底椰、无花果、蜜枣1个、生姜1片

做法

1. 瘦肉剁成肉末并搓成小肉球备用。

2. 雪梨去芯切块。

3. 海底椰和无花果泡水洗净。

4. 所有食材放入炖盅，加水至八分满，小火慢炖2小时。

5. 炖好后盛出即可享用。

雪梨银耳羹

食材：银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖

做法

1. 银耳冷水浸泡4小时以上，去根部撕成小朵，雪梨去皮切小块，红枣枸杞洗净。

2. 银耳和冷水以1:3比例下锅煮，大火煮沸后搅拌多次，转小火炖煮40分钟。

3. 加入雪梨、红枣、冰糖，继续小火炖煮40分钟，最后放入枸杞煮5分钟。