洋葱辣椒炒回锅肉做法

洋葱辣椒炒回锅肉的做法如下：

食材准备

五花肉一份

青椒一个

洋葱半个

蒜苗少许

蒜末少许

葱结一个

姜片少许

料酒两勺

豆瓣酱一勺

生抽一勺

蚝油一勺

老抽半勺

白糖少许

鸡精少许

花椒少许

盐适量

制作步骤

前期准备：

五花肉洗净放入凉水中，加两勺料酒、一个葱结和少许姜片煮20分钟，捞出晾凉切片。

青椒去蒂去籽洗净切块，洋葱洗净切块，蒜苗洗净切段。

炒制过程：