甜吗糖的做法

蜂蜜糖

用料:蜂蜜

做法

1. 将蜂蜜倒进锅里。

2. 小火熬,直到蜂蜜变色,由白淡色变为褐色。

3. 关火,冷却,然后搓成条状。

毛薯(甜薯)糖

用料:毛薯 250g、陈皮、红糖、姜、花生油各适量

做法

1. 陈皮和生姜分别洗净备用。

2. 毛薯洗净泥土,削皮后泡水避免变色。

3. 锅底浇一层花生油,放入毛薯、陈皮、姜和红糖,不开水,盖锅盖,文火煮20分钟。

4. 途中开盖搅拌,20分钟后开盖即可享用。

沁阳甜麻糖