甜味玉米浓汤做法

方法一:

准备食材

甜玉米:2根

牛奶:200毫升

洋葱:1/4个

黄油:1汤匙

淀粉:1汤匙

虾仁:适量

盐:适量

清水:适量

制作步骤

甜玉米剥粒,放入锅中加清水煮熟,捞出一半备用,另一半与煮玉米的汤一起倒入料理机搅打成玉米泥。

锅中放入黄油,加入切碎的洋葱,小火炒至透明出香。

将搅拌好的玉米泥倒入锅中,边加热边搅拌均匀。

淀粉用少量清水调匀,倒入锅中,不断搅拌煮至汤汁浓稠。

倒入牛奶继续搅拌,小火煮2分钟,最后加入煮熟的整粒玉米和适量盐调味。

盛入碗中,撒上一点黑胡椒粉提香,一碗浓香四溢的玉米浓汤就完成了。