甜味玉米浓汤做法
方法一:
准备食材
甜玉米:2根
牛奶:200毫升
洋葱:1/4个
黄油:1汤匙
淀粉:1汤匙
虾仁:适量
盐:适量
清水:适量
制作步骤
甜玉米剥粒,放入锅中加清水煮熟,捞出一半备用,另一半与煮玉米的汤一起倒入料理机搅打成玉米泥。
锅中放入黄油,加入切碎的洋葱,小火炒至透明出香。
将搅拌好的玉米泥倒入锅中,边加热边搅拌均匀。
淀粉用少量清水调匀,倒入锅中,不断搅拌煮至汤汁浓稠。
倒入牛奶继续搅拌,小火煮2分钟,最后加入煮熟的整粒玉米和适量盐调味。
盛入碗中,撒上一点黑胡椒粉提香,一碗浓香四溢的玉米浓汤就完成了。