牛排杯做法

制作牛排杯的方法如下：

食材准备

牛排

大虾

西兰花

各种调味料（如盐、黑胡椒、香草、黄油、芝麻油等）

牛排处理

在牛排表面抹上一层芝麻油，用纸巾擦去多余的油，并用松肉锤将表面锤松。

将牛排放入预热至适当温度的平底煎锅中，煎至两面金黄，熟度根据个人口味调整（例如，三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟）。

蔬菜处理

将西兰花和大虾分别煎熟，加入适量的盐、黑胡椒碎和香草炒匀。

西兰花切块，与煎好的蔬菜一起摆放在牛排的周边。

装盘与调味

将煎好的牛排放入盘中，淋上加热后的黑椒汁或其他喜欢的酱汁。

可以在牛排杯的上层加入薯条、蔬菜或其他配菜，下层倒入饮料或啤酒。

其他可选步骤

牛排可以提前用红酒、盐和小苏打腌渍一段时间，以增加风味。

在煎牛排前，可以在牛排表面撒上一层薄薄的盐和黑胡椒，再煎制。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的牛排杯了。根据个人口味，你还可以调整调味料和配菜，创造出属于自己的特色牛排杯。