炸生菜的做法大全家常

简单炒生菜

生菜洗净切块。

开火放适量油，放入剁碎的蒜爆出香味。

放入生菜，大火翻炒。

放入适量盐和味极鲜。

翻炒至熟，关火盛盘。

蒜蓉炒生菜

生菜洗净改刀，木耳焯水后捞出。

准备橄榄油，热锅凉油，小火先炸香葱、姜、蒜末。

倒入生菜和黑木耳，改大火翻炒。

最后放入盐、鸡精调味，出锅装盘。

炝生菜

生菜去蒂去老叶洗净，用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净，撕成小块。

放入加了*块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。

放入蒜和辣椒碎炒出香味，再倒入调好蚝油，煮沸后浇在生菜上。

豆豉鲮鱼生菜