李子柒秋梨膏的做法

李子柒风格的秋梨膏做法如下：

原料准备

梨：适量

红枣：适量

姜：适量

冰糖：适量

蜂蜜：适量

制作步骤

1. 梨去皮用擦板磨成蓉，红枣切碎，姜也磨成蓉。

2. 梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅，搅匀。

3. 大火烧开后小火熬40分钟，中间需不时的搅拌，以防粘锅。

4. 关火放晾，用纱布把渣沥出来，汁沥入砂锅。

5. 将冰糖放入砂锅，大火烧开。

6. 小火熬到蜂蜜样粘稠时关火，中间也需不时的搅拌，以防粘锅。

7. 成品，放晾加入蜂蜜即可装瓶。

这种做法简单快捷，能够保留秋梨膏的原汁原味和营养成分，适合家庭自制。