农村地下埋酒藏酒做法
农村地下埋酒藏酒的做法如下：
选择合适的盛酒容器
使用陶瓷坛或陶土坛等透气性差、密封性好的容器。
容器口需用泥土、纸张、塑料膜等多层材料密封，确保不会透气和进水。
埋酒地点的选择
选择温度湿度适宜、无异味无污染的土地。
埋酒地点应选择背阴处或树底下，避免阳光直射和雨水直接冲刷。
埋酒深度
埋酒深度一般建议在1-1.5米之间，沟底要挖平，防止酒放不稳倒洒出来。
铺底和防潮处理
在酒坛子下方铺上牛毛毡，周围撒上干燥细沙，起到防潮隔水的作用。
埋酒时间
一般好酒窖藏三年，然后埋地五年，时间太长味道反而变差。