广西钦州甘草盐做法

广西钦州甘草盐的做法如下:

方法一

用料

盐:一袋

甘草片:10克

水:100克

细辣椒粉:20克

步骤

准备好甘草片、盐和辣椒粉。

甘草片洗去灰尘。

小火煲甘草片半小时。

滤出甘草汤,加入盐。

中火慢慢熬煮。

炒至水干,形成细盐粒。

加入辣椒粉,继续小火炒至香味四溢。

冷却后即可使用。

方法二

用料

熟盐:适量

甘草:适量

砂糖:适量

步骤

将甘草分成两份,一份研磨成粉,一份用于煮水。