老母鸡竹笋汤做法
老母鸡竹笋汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
做法一：
材料准备
老母鸡前部 1块
鲜竹笋 1个
枸杞叶 一把
水嫩豆腐 4块
水，盐 适量
做法步骤
老母鸡跟竹笋下锅大火熬开半个钟。
之后可以看到鸡油已经熬出来了，这时候可以把水豆腐整块都放下去，水开大火转小火慢慢炖至少半个钟。
等熬到差不多的要起锅前就可以下盐，在下枸杞叶，不用鸡精此时味道够鲜美了。
大功告成，已经舀在碗里了。
做法二：
材料准备
老鸡 半只
鲜冬笋 200克
水 2500毫升
姜 5片
香叶 2片
盐 少许