炸竹虫做法

方法一：经典炸竹虫

准备材料

竹虫200克

菜籽油适量

盐适量

辣椒粉适量

制作步骤

将竹虫清洗干净，去除杂质。

锅上火注入菜籽油，烧至七成热时，轻轻将竹虫下锅。

随着“滋滋”的声响，竹虫在油锅中翻滚，逐渐变得金黄酥脆。

炸好的竹虫出锅后，撒上少许盐或辣椒粉，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

方法二：风味炸竹虫

准备材料

竹虫200克

粉丝100克

青、红辣椒粒各30克

洋葱粒30克

生粉50克

吉士粉20克

五香辣椒面25克