弄什么酿好吃

辣椒酿

材料：青椒、肉茸、香菇。

特点：鲜香清爽，适合秋季食用。肉馅的青椒煎出来，肉汁满满，非常鲜美。

茄子酿

材料：茄子、肉、香菇等。

特点：色泽诱人，内馅五彩斑斓，口感酥软，味道绝妙。

油豆腐酿

材料：糯米、芋头、瘦肉、葱花。

特点：撕开油豆腐，酿入馅心，可蒸、水煮或煎焖，鲜美的汤汁溢满口腔。

豆芽酿

材料：豆芽、肉馅、韭菜。

特点：费时费力，但味道鲜甜，放肉汤中煮食更美味。

苦瓜酿

材料：苦瓜、瘦肉、香菇等。

特点：咸鲜脆嫩，清淡爽口，具有清热解毒的功效。