馍汤的做法
馍汤的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 豆腐汤配大蒸馍
材料:
豆腐:切成小块
香菜、菠菜:切成小片
鸡蛋薄饼:切成菱形小丁
肉汤:加入凉水烧滚
粉面:搅拌均匀后倒入肉汤烧滚
菜油:几勺烧熟的菜油
盐、味精:少许
做法:
1. 将豆腐、香菜、菠菜和鸡蛋饼丁加入烧滚的肉汤中。
2. 加入粉面,继续烧滚。
3. 最后加入几勺烧熟的菜油,撒盐、味精少许即可。
2. 高汤煮馒头丁
材料:
馒头:切成丁状
苹果丁
盐、鸡精、味精:适量
做法:
1. 高汤入锅烧沸。
2. 下入馒头丁,调入盐、鸡精、味精稍煮即可。
3. 烙馍配汤底
材料: