馍汤的做法

馍汤的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 豆腐汤配大蒸馍

材料

豆腐:切成小块

香菜、菠菜:切成小片

鸡蛋薄饼:切成菱形小丁

肉汤:加入凉水烧滚

粉面:搅拌均匀后倒入肉汤烧滚

菜油:几勺烧熟的菜油

盐、味精:少许

做法

1. 将豆腐、香菜、菠菜和鸡蛋饼丁加入烧滚的肉汤中。

2. 加入粉面,继续烧滚。

3. 最后加入几勺烧熟的菜油,撒盐、味精少许即可。

2. 高汤煮馒头丁

材料

馒头:切成丁状

苹果丁

盐、鸡精、味精:适量

做法

1. 高汤入锅烧沸。

2. 下入馒头丁,调入盐、鸡精、味精稍煮即可。

3. 烙馍配汤底

材料