早餐蟹柳滑蛋做法

早餐蟹柳滑蛋的做法如下：

食材准备

蟹柳：适量（约4-6条，切丝或撕成条状）

鸡蛋：2-3个

牛奶：适量（约30毫升）

黑胡椒碎：少许

盐：根据个人口味添加

食用油：少量

蚝油：1茶匙（可选）

淀粉水：适量（可选，用于增加滑嫩度）

步骤详解

准备食材：

将蟹柳放入沸水中煮熟，捞出后撕成细条状备用。

打入鸡蛋，加入少许盐和黑胡椒碎，搅拌均匀。

如果喜欢更加滑嫩的口感，可以加入适量牛奶继续搅拌至完全融合。

如果喜欢，还可以加入1茶匙蚝油增加鲜味。