小辣椒好吃

小辣椒可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方式：

简单炒制

材料：小辣椒、大蒜、姜片、食用油、盐。

步骤：

将小辣椒洗净，切成小段或薄片。

大蒜和姜片切成细末。

热锅凉油，将油加热至7成热，放入蒜末和姜末翻炒出香味。

放入小辣椒，继续翻炒。

加入适量的盐，继续炒熟即可。

辣椒炒鸡蛋

材料：鸡蛋、小葱、小辣椒、食盐、生抽、米醋、蚝油、调和油、十三香。

步骤：

香葱洗净切小段，小辣椒切丝。

鸡蛋搅匀，滴几滴米醋炒至嫩黄。