北美烤箱烤鸡做法

1. 蒜蓉米饭烤鸡

材料

剩饭

蒜蓉

香料(百里香、迷迭香、欧芹)

盐、黑胡椒、辣椒粉

黄油

步骤

1. 在米饭中加入蒜蓉和香料,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

2. 将鸡胸肉抹上油,分离鸡皮和鸡肉,填充调味米饭。

3. 将鸡放入烤盘,烤至内部温度达到75°C,表面金黄。

2. 盐和黑胡椒烤鸡

材料

鸡胸肉

黑胡椒

蒜粉

步骤

1. 鸡胸肉洗净后吸干水分,撒上盐、黑胡椒和蒜粉,腌制30分钟。

2. 预热烤箱至200°C,烤制15-20分钟,期间观察熟度。

3. 烤制完成后,静置5分钟,刷油后再次烤2-3分钟至表面焦痕。

3. 五香粉和蜂蜜水烤鸡

材料