秀珍菇西红柿做法

秀珍菇西红柿的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一

1. 热锅热油，小火煸出姜片香，番茄翻炒片刻，小火五分钟左右。

2. 加秀珍菇、榨菜，倒入开水，闷盖中小火煮半小时左右，加入盐调味即可。

做法二

1. 将所有食材洗净备用，秀珍菇撕成小条，葱切段，蒜切小片。

2. 将秀珍菇放入沸水中焯软，番茄放入沸水中烫一下去皮，切成小块。

3. 烧热油锅，放入蒜片爆香，放入番茄块翻炒至2分钟，放入秀珍菇翻炒半分钟。

4. 放入适量生抽和盐，在起锅前放入葱段炒匀即可。

做法三

1. 食材：秀珍菇（已清洗）、番茄（已清洗切开）。

2. 烧锅倒油烧热，下入秀珍菇翻炒一下，接着合入番茄，加适量的清水。

3. 翻炒翻炒，加适量的白糖和盐，调味炒匀即成。