浆水菜菜盒做法
浆水菜菜盒的做法如下:
准备材料
家酿浆水菜适量
盐适量
青椒块
粉丝切碎
辣椒面
胡椒粉
制作步骤
1. 先往面粉水中倒入适量水,安琪,打一颗鸡蛋,揉光,放置半小时左右。
2. 捞出浆水菜,切成短小块状,加入青椒块、粉丝切碎,加盐、辣椒面、胡椒粉。
3. 烧油,油烧开,泼进浆水菜中(这一步是让辣椒面过油,粉状不好吃)。
4. 调好菜后,将面团取出,揉至光滑。
5. 切成大小一致的小团子,用擀面杖擀它,就跟擀包子皮一样。
6. 将菜盒捏合。
7. 反面按压成圆状。
8. 放入电饼铛中煎熟一面反过来。
9. 两面煎熟就好啦。