学西点都是什么面包
学西点所包括的面包种类相当多样,涵盖以下几类:
法式面包:
包括法包、硬包、农夫包、玉米包等。
大面包(咸):
如核桃大面包、吐司(切片)、全麦面包、黑麦面包等。
节日面包:
例如复活节面包、圣诞节面包、酥皮面包等。
意大利面包:
如意大利橄榄面包、意大利盐条等。
面包装饰:
如面包花篮等。
甜面包:
包括各式花样面包、椰面包、炸面包圈等。
其他面包:
如丹麦面包、吐司等。
综上所述,学习西点需要掌握多种面包的制作技巧和配方,包括法式、英式、意式等风格的面点,以及各类特色面包如法棍、恰巴塔、硬欧等。通过系统的学习和实践,学员可以制作出美味且富有创意的西点面包。