西点成品有哪些
西点的种类繁多,以下是一些常见的西点成品:
蛋糕:
包括提拉米苏、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。
饼干:
如曲奇、奶油饼干、椰子曲奇等。
泡芙:
是一种以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的点心。
派:
如水果派、乳酪蛋糕、马卡龙等。
挞:
如奶油挞、蛋挞等。
面包:
包括法棍、可颂面包、牛角包等。
其他:
如甜甜圈、果冻、黄酱子等。
这些西点成品不仅口感各异,而且造型和风味也多种多样,适合不同场合和需求。如果你对西点的制作感兴趣,可以尝试这些经典种类的制作方法和搭配不同的馅料,创造出属于自己的美味西点。