中国四大名楼餐饮

中国四大名楼中涉及餐饮的主要是苏州松鹤楼菜馆。以下是关于苏州松鹤楼菜馆的详细信息：

苏州松鹤楼菜馆坐落在观前街中段，劈对大成坊，地处繁华的闹市区。

松鹤楼原为面馆，加入面业公所，始创年月应在1780年以前，迄今至少已有一百多年历史。

光绪十八年，松鹤楼扩大为菜面馆，并资助面业公所迁至新址。

1957年，松鹤楼提出“三勤，四快，五心，六满意”的服务工作先进建议，得到领导支持，并在市财贸系统中被评为“五好八满意”先进单位。

1984年，北京与苏州联营的“苏州松鹤楼”在北京台基广大街开张营业，面积一千三百平方米，工作人员107人。

松鹤楼是商务部首批认定的“中华老字号”餐饮品牌，荣膺原商业部、内贸部授予的“金鼎奖”、“国家特级菜馆”等称号。

松鹤楼商标获国家工商总局商标局颁布的驰名商标。

松鹤楼菜品用料上乘，四季有别，因材施艺，精烹细作，讲究火候，鲜甜可口，与吴地温婉灵秀、精致淡雅的风格相得益彰。

为适应和发展旅游事业，松鹤楼先后进行了扩建，总面积达三千六百多平方米，比解放前扩大了将近六倍。大楼设计新颖，内部陈设典雅大方，还配上空调设备，上下三层共设二十个餐厅，高峰时一次可容纳二百桌筵席，接待二千人用餐。

综上所述，苏州松鹤楼菜馆不仅是中国四大名楼之一，也是苏州地区历史最悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆，以其独特的菜品和优质的服务，赢得了广泛的赞誉和荣誉。