苹果蒸蛋辅食做法

简单苹果蒸蛋

食材：苹果半个、鸡蛋2个、少量红糖、盐1勺。

做法

1. 苹果和鸡蛋清洗干净，苹果用盐揉搓后用水冲洗。

2. 鸡蛋打入碗中搅匀，加入适量红糖水。

3. 苹果去核切薄片，倒入鸡蛋液中，不要搅动，直接放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

苹果蒸蛋（含牛奶和多种面粉）

食材：苹果1个、鸡蛋3个、牛奶200毫升、老面味酵母粉1包、白砂糖10克、普通面粉250克、玉米面粉100克、糯米粉50克、葡萄干、芝麻。

做法

1. 苹果切块，不削皮，用盐水浸泡。

2. 鸡蛋打散，倒入苹果中，加牛奶搅打。

3. 加入酵母粉和白砂糖，混合面粉成面糊，醒发至蜂窝状。