潮汕红糖包做法

潮汕红糖包的做法如下：

准备食材

面粉300克

红糖50克（可适量增减）

温水185克

耐高糖酵母粉3克

玉米油20克

和面团

将50克红糖和185克温水混合，搅至红糖完全溶解，形成红亮亮的糖水。

将300克面粉和3克耐高糖酵母粉放入大碗中，倒入红糖水，边倒边搅拌，直至形成絮状。

加入20克玉米油，继续揉成一个光滑的面团。

整形

将面团擀成长方形面片，厚度适中，不要擀得太薄。

在面片上均匀撒上一层红糖，根据个人口味调整红糖的量。

从面片一端开始卷起，卷紧，像卷寿司一样。

用刀在中间切一刀，注意顶端不要切断，然后像编辫子一样编起来，最后盘起来，尾部压在底下。