果冻好看做法

制作果冻的方法有很多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和配料。以下是一些好看又好吃的果冻做法:

火龙果果冻

准备红色火龙果,切下接近皮的部分。

将火龙果和水一起放入锅中,大火烧开,不断搅拌。

加入白凉粉,继续搅拌至沸腾后关火。

倒入模具,放入冰箱冷藏一晚,凝固后即可食用。

橘子果冻

准备橘子,去皮去籽。

锅里加白凉粉、冰糖和清水,中火熬化冰糖。

加入橘子,搅拌均匀后关火。

将橘子放入透明杯子,倒入汤汁,冷藏2小时以上即可。

菠萝果冻

切去菠萝顶部,用水果刀将菠萝皮和果肉分离。

挖出菠萝肉,切丁,用盐水浸泡。

将菠萝丁打成汁,过滤后加入白糖和白凉粉煮沸。