豆黄金腐竹的做法

凉拌豆黄金腐竹

用料:豆黄金腐竹1袋、香菜1把、生抽、蚝油、香油、辣椒粉、盐。

做法

温水里涮几下豆黄金腐竹,捞出来稍微沥一下水。

加入酱油、香油、蚝油、盐、辣椒面,和香菜,拌一下即可。

油焖豆黄金天然腐竹

用料:豆黄金天然鲜腐竹、油、葱花、胡萝卜、木耳、白芝麻。

做法

起锅烧油,放入葱花。

加入豆黄金天然鲜腐竹,加入胡萝卜和木耳。

撒上白芝麻,装盘。

XO酱爆豆黄金有机鲜腐竹

用料:豆黄金鲜腐竹150g、XO酱15g、生抽10g、虾油25g。

做法

鲜腐竹拍生粉,入清油炸制定型,油温稍高以防粘连。

控油后,锅里倒入虾油,加入XO酱和所有原料翻炒均匀即可。

凉拌豆黄金腐竹

用料:豆黄金天然鲜腐竹、青椒、辣椒、油菜、香油、老抽、香醋、盐、蒜末。

做法

切好青椒丝和蒜末,准备好调料。

把青椒丝、蒜末、调料和豆黄金天然鲜腐竹放在一起,拌匀后装盘。

肥牛豆黄金鲜腐竹

用料:豆黄金天然鲜腐竹、肥牛、盐、花椒、辣椒面、料酒。

做法

肥牛焯水,捞出。

爆香蒜末,肥牛放入锅中,加入酱油、盐、花椒、料酒。

加入鲜腐竹,开小火翻炒7秒即可。

可乐鸡翅豆黄金鲜腐竹

用料:豆黄金天然鲜腐竹、鸡翅、可乐、葱、姜、八角、白糖、生抽、食盐。

做法

鸡翅洗净后划道,锅里烧开水煮一下。

锅里加油,放入白糖,倒入鸡翅翻炒。

倒入可乐,放入八角、葱、盐、生抽,将豆黄金天然鲜腐竹放入锅中,7秒即可。

培根鲜腐竹卷

用料:豆黄金天然鲜腐竹、培根。

做法

将豆黄金天然鲜腐竹从冰箱取出,切丁备用。

培根展开,放上鲜腐竹,卷好,拿牙签固定。

锅中刷油,放入培根鲜腐竹卷,两面煎熟,煎好取出,调料碟倒入酱油、耗油、辣椒碎,搅拌均匀,装盘。

豆黄金鲜腐竹麻辣烫

用料:豆黄金天然鲜腐竹、丸子类、油菜、西兰花、生菜、娃娃菜、小米椒、花椒、辣椒面、盐、蒜末、姜片。

做法

热锅凉油,将姜、蒜、辣椒爆香,加入花椒,两大勺豆瓣酱炒出红油后加开水。

加适量盐熬煮,开锅后加入不易熟的丸类煮几分钟,再次开锅后加入易熟青菜,大火煮开后加入鲜腐竹,7秒后即可开吃。

豆豉蒸腐竹

用料:豆黄金鲜腐竹、豆豉、红椒、蚝油、葱花。

做法

将蒜切片煸熟,放入豆豉翻炒,加入红椒、蚝油翻炒,淋到豆黄金鲜腐竹上,撒上葱花即可。

还原豆浆的豆黄金鲜腐竹

用料:豆黄金有机鲜腐竹。

做法

将豆黄金有机鲜腐竹放进锅里熬煮,另一锅煮上有添加剂的腐竹,煮上40分钟,有机鲜腐竹一斤回到了它原本的模样——豆浆,而加了添加剂的腐竹也只是煮烂了而已。

这些做法展示了豆黄金鲜腐竹在不同菜肴中的多样化应用,从简单的凉拌到复杂的油焖和烧烤,都能做出美味且营养丰富的佳肴。