烤箱烤小紫薯的做法

方法一

食材：紫薯、油纸。

步骤：

在烤盘上铺一层油纸，整齐摆放蒸熟的紫薯条，避免重叠。

烤箱提前预热至150℃，放入紫薯条，烘烤60分钟。

中途可以翻一次面，确保表皮均匀上色。

方法二

食材：紫薯。

步骤：

拳头大的紫薯1个洗干净削皮，切成手指粗的长条。

蒸箱蒸10分钟，或用锅蒸熟。

用筷子一根一根夹到烤网上，烤箱上下火120度中层烤40分钟，拿出来捏捏如果还是软可以拿出来翻面再烤5分钟。

注意烤的时候一定要把烤箱门用东西顶起来大概0.5cm的缝隙，有利于水分挥发。

方法三

食材：紫薯。

步骤：