嗅豆的做法

嗅豆子的做法如下：

食材 ：臭豆子100g、青椒200g、油适量、盐适量、啤酒1听、蒜头适量。

步骤

青椒剁细。

蒜头切碎。

臭豆子备用。

啤酒一听。

热油炒香蒜粒。

倒入臭豆子一起炒，然后倒入一听啤酒煮开。

煮至豆子微软。

啤酒煮的变少，加入青椒一起翻炒。

加入盐调味，炒至收汁即可。

注意事项

臭豆子用啤酒煮软了，口感更好。

希望以上信息对您有所帮助。