牛枣糖做法

红枣牛轧糖的做法如下：

材料

棉花糖：150克

黄油：25-50克

红枣：100-250克（去核）

全脂奶粉：100-200克

糖纸：若干（可选）

步骤

准备材料

将红枣用水清洗干净，晾干，用剪刀把红枣核去掉，备用。

加热融化黄油

将黄油放入不粘锅中，小火加热至全部融化。

加入棉花糖

待黄油融化后，将棉花糖放入锅中，小火翻炒至棉花糖全部融化。

加入奶粉

将全脂奶粉倒入锅中，继续小火翻炒，直到奶粉与棉花糖完全融合。

加入红枣

将去核的红枣加入锅中，继续翻炒，直到红枣与棉花糖完全融合。

压平整形