奶酪博士芝士片做法

1. 简单煎蛋卷

材料

鸡蛋2个

芝士片2片

色拉油适量

食盐1/3茶匙

小葱适量

白糖适量

芝麻少许

做法

1. 鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花。

2. 平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻。

3. 蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端。

4. 锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。

5. 继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。

6. 吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就可以了。

2. 芝士片三明治

材料

厚点的吐司片3片

芝士片2片

黄油30克

牛奶3克