白糖怎样做西点

使用白糖可以制作多种美味的西点，以下是一些具体的食谱和制作方法：

材料：手抓饼5张、白砂糖适量、鸡蛋三个。

做法：

将三张手抓饼叠在一起，撒上一层白砂糖，再卷起来横向切片。

剩下的两张手抓饼也撒上一层白砂糖，切成方块，挖孔后摞在一起，再撒上一层白砂糖。

鸡蛋打散刷在饼上，烤箱预热180度烤20分钟。

可以在挖孔的饼上倒入酸奶，放上蓝莓装饰。

材料：牛奶400克、香草精1/2匙、砂糖80克、鸡蛋4个、焦糖材料（砂糖100克、水40克）。

做法：

煮糖水，加入蛋和鲜奶搅拌均匀。

熬焦糖，倒入模型内，倒入调匀后的布丁材料，烤15分钟。

材料：芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个、食用油1汤匙、鲜奶油300克。

做法：

面粉过筛后加入牛奶搅拌均匀，鸡蛋加糖搅拌至溶化，加入油和面糊过筛。

煎成薄面饼，切条，芒果切条。

面糊煎至两面金黄，加入芒果条，卷起即可。

材料：白糖和面粉。

做法：

白糖和面粉混合，加水和酵母和成面团，擀平，折叠，反复三次后擀平卷起，包入白糖馅，擀成饼，烙至金黄，表面沾上白芝麻。

材料：高粉、糖、酵母、盐、蛋、牛奶、黄油、椰蓉。

做法：

所有材料放入面桶内和面，加黄油后二次发酵，分割成小剂，滚圆松弛，刷黄油，撒椰蓉和糖，烤18分钟。

材料：面粉、黄油、白砂糖、香草精、巧克力碎片或坚果碎末。

做法：

将面粉、黄油、糖和香草精混合搅拌均匀，加入巧克力碎片或坚果碎末，揉成面团，擀平，用模具切出形状，烤制。

这些食谱都使用了白糖作为主要甜味剂，通过不同的搭配和烹饪方法，可以制作出各种口味和形状的西点。可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。