吃山楂做法

山楂可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是一些常见的山楂做法：

山楂果酱

选材：新鲜山楂500克，洗净后去核。

准备：将山楂切成小块，放入锅中，加入适量的水和冰糖（根据个人口味调整），大火煮开后转小火慢炖。

熬煮：期间要不断搅拌，防止糊锅，直到山楂变得软糯，汁液浓稠。

装瓶：将熬好的山楂果酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存，随吃随取。

山楂糕

选材：新鲜山楂500克，洗净去核。

煮制：将山楂放入锅中，加入适量的水和白糖，煮至山楂软烂。

过滤：用漏网将山楂泥过滤出来，去掉多余的杂质。

成型：将山楂泥倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

山楂茶

选材：新鲜山楂100克，洗净后切片。

冲泡：将山楂片放入茶壶中，加入适量的沸水，盖上盖子焖泡5分钟。