松芽菜做法

松芽菜是一种非常健康且美味的蔬菜，可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些常见的松芽菜做法：

白灼松柳芽

步骤：

1. 将松柳苗放入沸水中，加入少许盐和色拉油，大火汆烫30秒钟，取出后凉水冲凉，控水装盘。

2. 锅中烧热白灼汁（由香菜梗、青辣椒、洋葱、桂花蜜汁、老抽、美极鲜酱油、山奈和老汤熬制而成），浇在松柳苗上，撒上葱丝和红椒丝即可。

松柳芽炒鸡蛋

步骤：

1. 洗净松柳苗，锅烧热后倒入搅拌好的鸡蛋（加少许白胡椒面），炒熟后放入松柳苗，加少许盐，快速搅拌几下即可。

素炒松柳芽

步骤：

1. 清洗松柳苗。

2. 锅加油烧热，下入松柳苗翻炒。

3. 调入食盐，翻炒至断生。

4. 盛入盘中即可食用。

凉拌松柳芽

步骤：

1. 松柳苗在加了少许盐的沸水中淖过。