休闲美食做法

木瓜牛奶冻

原料：木瓜一个，纯牛奶一小包，吉利丁片两片，白砂糖少许。

步骤

1. 去皮木瓜，顶部往下1.5cm平削木瓜，削下的部分当做盖用，挖出木瓜子。

2. 牛奶加热至80度，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

3. 牛奶倒入中空木瓜内，顶部用削下的木瓜盖固定，静置20分钟至凝固，对半切开，分段切片食用。

缤纷果冻球

原料：白凉粉100克，各色水果，白砂糖少许。

步骤

1. 将各色水果切块，装入球形果冻模具中。

2. 锅中准备300ml冷水，加100克白凉粉，搅拌至沸腾，加糖后倒入模具，静置20分钟冷却即可食用。

黄油吐司小方

原料：黄油少许，吐司四片，蜂蜜一勺。

步骤